Մակարոն սպանախով և Ալֆրեդո սոուսով

Արևածաղկի ձեթ, սխտոր, սունկ, հավի կրծքամիս, հազրվարդ, աղ, սև պղպեղ, Բուլղարական պղպեղ, մաղադանոս, սպիտակ գինի, հարած սերուցք: Վրան ցանվում է պարմեզան պանիր: