Удивительная ценность и польза абрикосовых косточек заключается в большом количестве витамина В17, входящего в них. В последнее время учеными разных стран проводятся разработки лекарственных препаратов от онкологических заболеваний. Именно витамины В17, попадающие в необходимом количестве в организм человека с употреблением косточек абрикоса, преобразуются в простой углевод, и организм получает своего рода естественную химиотерапию. Польза абрикосовых косточек просто неоценима, их используют для приготовления глазури, мороженого, йогуртов, разнообразных кремов, начинок для вафель. Приготавливают из косточек абрикоса ценнейший продукт – абрикосовое масло, которое довольно часто используют для добавления в косметологические препараты, шампуни, маски для лица, разнообразные кремы.