Огурцы, русские

Чаще всего огурцы употребляются в свежем виде, в салатах, еще их солят и маринуют. Кроме употребления в пищу огурцы используют как сырье в косметической промышленности. Свежие огурцы полезны при полиартрите, заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы.