Базилик

Как приправу базилик добавляют в овощные салаты, мясные и рыбные блюда. Несколько свежих листиков базилика помещенных в бутылку уксуса значительно улучшают его аромат. Такой уксус придает пикантный привкус салатам и белым соусам.