В стоимость входит список продуктов, необходимых для приготовления данного рецепта
- 450г фузилли макароны или другой вид
- 1 стакан гороха свежего или замороженного
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- 85 г свежего шпината
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст. оливковое масло
- 1 стакан жирного кокосового молока
- 1/4 стакана пищевых дрожжей
- 1/4 ч. л. соль
- 1/4 ч. л. переца
Шаг 1
В кухонном комбайне (или блендере) смешайте свежий шпинат, чеснок, оливковое масло, кокосовое молоко, пищевые дрожжи, соль и перец и перемешать до однородной массы.
Шаг 2
Довести до кипения большую миску с водой. Добавить немного соли и пасты. Готовить согласно инструкции на упаковке. Приготовить горох * или другие овощи, которые Вы хотите использовать.
Шаг 3
Вылить шпинатный соус в большую сковороду и готовить на среднем или медленном огне около 4-5 минут. Добавить высушенную пасту и все хорошо перемешать. При необходимости использовать немного воды для пасты или кокосовое молоко, чтобы разбавить соус. Попробовать и поправьте приправы.
Шаг 4
Добавить душистый горошек. Подавать сразу, украсив помидорами черри.
Шаг 5
* При кипячении макарон поместить сверху металлическое ситечко или варить горох в той же воде.