Сыр пармезан "Zanetti"

Пармезан – самый твердый сыр. Производство сыра ежегодно начинается с 1 апреля, а заканчивается 11 ноября. Все остальные 36 месяцев продукт вызревает. Сыр не имеет искусственных добавок и содержит низкое количество холестерина. Его не рекомендуют при гипертонии, сосудисто-сердечных заболеваниях. В тёртом виде пармезан употребляют для заправки пасты и салатов.