В стоимость входит список продуктов, необходимых для приготовления данного рецепта
- 340г малины свежей или размороженной из замороженной
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 2 стакана молока
- 1/2 стакана сливок
- 170г мелко нарезанного белого шоколада
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- соль
Шаг 1
Посыпать малину сахаром и перемешать. Оставить на 10-15 минут, пока они не начнут размягчаться и выделять сок. Взбывать малину в блендере, затем вылить пюре через мелкоячеистое сито, чтобы удалить семена
Шаг 2
Смешайте молоко и сливки в средней кастрюле и доведите до кипения, пока по краям сковороды не появятся пузырьки, но не доводить до полного кипения. Снимить миску с огня и добавить измельченный белый шоколад. Взбивать, пока шоколад не растает, затем добавить ягодное пюре, ванильный экстракт и соль.
Шаг 3
Сразу же подавать со взбитыми сливками и свежими ягодами. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до недели. Разогреть его в микроволновой печи или на плите.
