Կանխավճարի կուտակում մինչև 9 դր.
Սիսեռը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ օգտակար: Այն հիմնականում գնահատվում է սպիտակուցների բարձր քանակի պարունակության համար: Ոլոռի մեջ սպիտակուցների քանակը գրեթե նույնն է, ինչ տավարի մսի մեջ: Սակայն ի տարբերություն մսային սպիտակուցի` այն շատ ավելի հեշտ է մարսել: Ոլոռը պարունակում է վիտամին B, կարոտին (պրովիտամին A), վիտամիններ և C PP:
Արտադրման երկիր
Իտալիա
սննդային արժեքը 100 գր մթերքի համար
կկալ
72
Սպիտակուցներ
4.3
ճարպեր
1.3
ածխաջրեր
8.6