Դեղձ

Դեղձը հյութեղ, նուրբ, համեղ և անուշահոտ միրգ է: Այն ունի մի շարք վիտամիններ և հանքանյութեր, երկաթային աղերի և կալիումի մեծ քանակ, որոնց շնորհիվ բարենպաստ ազդեցություն է թողնում առողջության վրա։