Պանիր բրի «President Brie» յուղայնությունը` 60%

Բրի պանիրը պատրաստվում է կովի կաթից: Սա փափուկ պանիր է, որը պետք է պատված լինի սպիտակ շերտով: Բրին օգտագործվում է որպես առանձին ուտեստ, ինչպես նաև մատուցվում է մրգերի, ընկուզեղենի և գինու հետ: