Պանիր այծի «Veldhuyzen Hommage Bleu»

Այս պանիրը շատ համեղ կապույտ երանգներով այծի պանիր է: Դրա համը կարելի է համեմատել ռոքֆոր պանրի հետ, բայց այն ավելի նուրբ և յուղային է: