Ճուտ թարմ

Հավի միսը պարունակում է օգտակար նյութերի բավականին մեծ քանակություն` հատկապես սպիտակուցներ, վիտամիններ, հանքանյութեր (ֆոսֆոր, կալիում, երկաթ): Բոլոր այս վիտամինները և հանքանյութերը պետք է ներառված լինեն թե մեծերի, թե երեխաների սննդակարգի մեջ: Հավի մսի մեկ այլ առավելությունը այն է, որ համեմատած այլ մսամթերքների հետ, այն գրեթե ճարպ չի պարունակում: