Դդում

Հասած դդումը օգտագործվում է ոչ միայն թարմ վիճակում, այլև եփած և տապակած վիճակում: Դդումից պատրաստում են նաև հյութ, խյուս, խավիար, մուրաբա և շաքարած դդում: