Կոճապղպեղ

Իմբիրով համեմված կերակուրը ձեռք է բերում փոքր ինչ կծու համ։ Այն նուրբ համ է հաղորդում ապուրներին, թռչնի մսից, ծովամթերքից, մսից, լցոնված բանջարեղենով և սնկով ուտեստներին։ Իմբիրն ունի բարենպաստ ազդեցություն մարսողական համակարգի վրա և իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ: