Паэлья

12 720 др
12 720 др 2 992.9 руб. 32.95 $ 30.43
В стоимость входит список продуктов, необходимых для приготовления данного рецепта
Ингредиенты
Способ приготовления
  • 5 столовых ложек оливкого масла
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 2 помидора, очищенных и нарезанных
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • соль
  • 1 чайная ложка сладкого красного перца
  • шафран
  • 4 очищенных кальмара
  • 2 чашки риса арборио
  • 3 стакана рыбного или куриного бульона
  • 1 стакан сухого белого вина
  • 12 больших креветок, очищенных
  • 16 мидий очищенных.
  • дольки лимона
Шаг 1
В сковородку добавьте оливковое масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте. Добавьте помидоры, сахар, соль, паприку и шафран.
Шаг 2
Добавьте кальмаров и готовьте. Добавьте рис и перемешайте.
Шаг 3
Тем временем в кастрюле смешайте бульон и вино и доведите до кипения. Залить рис и еще раз довести до кипения.
Шаг 4
Готовьте на среднем огне около 25 минут.
Шаг 5
Через 15 минут выложите креветки сверху, Готовьте, пока они не станут розовыми с обеих сторон.
Шаг 6
Выключите огонь и накройте сковородку фольгой. Дайте отдохнуть 5-10 минут.
Шаг 7
Тем временем приготовьте мидии, добавив чашку воды и мидии.
Шаг 8
Наконец, снимите фольгу и разложите сверху мидии и дольки лимона.

Другие рецепты

Все рецепты
Креветки и салат из авокадо
Креветки и салат из авокадо
Салаты
Паста с соусом из шпината
Паста с соусом из шпината
Блюдо на обед
Восхитительные мини-чизкейки
Восхитительные мини-чизкейки
Десерты
Паэлья
Паэлья
Новые
Парфе клубничный
Парфе клубничный
Новые
Освежающая арбузная гранита
Освежающая арбузная гранита
Простые и быстрые рецепты
Белый горячий шоколад с малиной
Белый горячий шоколад с малиной
Простые и быстрые рецепты
Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
Блюдо на обед
Кексы из темного шоколада с малиновой глазурью и сливочным кремом
Кексы из темного шоколада с малиновой глазурью и сливочным кремом
Десерты
Макароны Пенне острые
Макароны Пенне острые
Блюдо на обед
Куриная грудка фаршированная соусом Песто
Куриная грудка фаршированная соусом Песто
Блюдо на обед
Тирамису в стакане
Тирамису в стакане
Простые и быстрые рецепты
Манго - Клубничный фреш
Манго - Клубничный фреш
Простые и быстрые рецепты
Хвост омара
Хвост омара
Новые
Наш сайт использует cookie-файлы с целью повышения удобства и эффективности работы пользователя.