Կարագ սերուցքային «Anchor» յուղայնությունը` 82․9%

Կարագը կաթնամթերային արտադրանք է, որը ստացվում է սերուցքի կամ խնոցիացված կաթի խմորումից: Կարագը բաղկացած է կաթնային ճարպից, սպիտակուցներից և ջրից: Այն սովորաբար ունի բաց դեղին գույն: Կաթնային ճարպը դրական ազդեցություն է թողնում տեսողության, մաշկի և աղեստամոքսային տրակտի վրա, ինչպես նաև խորհուրդ է տրվում կրծքով կերակրող մայրերին: